【失控廚房】于美人主持---0922照燒雞腿 胡麻黃瓜(美人好事集)

失控廚房之 照燒雞腿+胡麻黃瓜
【照燒雞腿】
‧煎熟、雞皮酥脆
‧照燒醬：金桂醬油、味琳、清酒﹝比例1:1:1﹞
‧加入調好的照燒醬，收汁

【胡麻黃瓜】
‧黃瓜去頭尾，磨兩端
‧用鹽巴壓揉，擱置10分鐘
‧淋醬：芝麻磨碎、香油﹝或白麻油﹞、鹽巴、匈牙利紅椒粉﹝或七味粉﹞

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